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嬰幼兒配方食品中阪崎腸桿菌檢驗(yàn)的解決方案（GB 4789.40-2010）

我公司針對(duì)目前乳制品行業(yè)及質(zhì)量監(jiān)測單位檢驗(yàn)阪崎腸桿菌的需求及情況，對(duì)阪崎腸桿菌檢驗(yàn)相應(yīng)的培養(yǎng)基進(jìn)行了改進(jìn)，使得阪崎腸桿菌檢出率較之前有很大的改進(jìn)。擴(kuò)充并完善了相關(guān)的微生物檢測試劑，使得技術(shù)操作人員能更準(zhǔn)確、快捷的檢測出目標(biāo)菌。

2014-11-07

食品中雙歧桿菌檢驗(yàn)的解決方案 GB 4789.34-2012

我公司針對(duì)目前乳制品行業(yè)及質(zhì)量監(jiān)測單位檢驗(yàn)雙歧桿菌的需求及情況，對(duì)雙歧桿菌檢驗(yàn)相應(yīng)的培養(yǎng)基進(jìn)行了改進(jìn)，使得雙歧桿菌檢出率較之前有很大的改進(jìn)。擴(kuò)充并完善了相關(guān)的微生物檢測試劑，使得技術(shù)操作人員能更準(zhǔn)確、快捷的檢測出目標(biāo)菌。

2014-10-31

GB 4789.10-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 第三法金黃色葡萄球菌MPN計(jì)數(shù) 解決方案

我公司針對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的修改，擴(kuò)充完善了微生物檢測試劑，推出了成套的金黃色葡萄球菌MPN計(jì)數(shù)解決方案，為生產(chǎn)企業(yè)提供方便。

2014-10-22

GB 4789.10-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 第二法金黃色葡萄球菌 Baird-Parker平板計(jì)數(shù) 解決方案

我公司針對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的修改，擴(kuò)充完善了微生物檢測試劑，推出了成套的金黃色葡萄球菌 Baird-Parker平板計(jì)數(shù)解決方案，為生產(chǎn)企業(yè)提供方便。

2014-10-19

培養(yǎng)基配制好后為什么必須立即滅菌

大家都知道，培養(yǎng)基是供微生物生長、繁殖、代謝的混合養(yǎng)料。由于微生物具有不同的營養(yǎng)類型，對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的要求也各不相同，加之實(shí)驗(yàn)和研究的目的不同，所以培養(yǎng)基的種類很多，使用的原料也各有差異。為了達(dá)到實(shí)驗(yàn)和研究的目的，要按照培養(yǎng)基的配方進(jìn)行配制。

2014-08-04

培養(yǎng)基的滅菌方法

滅菌是指利用物理或化學(xué)法殺或除去物料及設(shè)備中一切有生命物質(zhì)的過程。滅菌方法大致可分為物理方法和化學(xué)方法兩種。物理方法主要有蒸汽(高溫)、電磁波和輻照等方式，蒸汽滅菌屬于經(jīng)典式的滅菌方法

2014-08-01

微生物培養(yǎng)基配制與滅菌方法及步驟

微生物培養(yǎng)基是供微生物生長、繁殖、代謝的混合養(yǎng)料。由于微生物具有不同的營養(yǎng)類型，對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的要求也各不相同，加之研究的目的不同，所以培養(yǎng)基的種類很多，使用的原料也各有差異

2014-06-27

食品中金黃色葡萄球菌檢測

金黃色葡萄球菌 (Staphylococcus aureus ) 是人類的一種重要病原菌，隸屬于葡萄球菌屬(Staphylococcus)，有“嗜肉菌"的別稱，是革蘭氏陽性菌的代表，可引起許多嚴(yán)重感染。

2014-06-20

火焰加熱滅菌裝置的注意事項(xiàng)

實(shí)驗(yàn)室中常用到的火焰加熱或灼燒滅菌裝置有酒精燈、本生燈和電子式火焰滅菌器。使用火焰加熱滅菌裝置的有哪些注意事項(xiàng)呢?

2014-05-30

單核細(xì)胞增生李斯特氏菌檢驗(yàn)解決方案

食品中存在的單增李氏菌對(duì)人類的安全具有危險(xiǎn)，該菌在4℃的環(huán)境中仍可生長繁殖，是冷藏食品威脅人類健康的主要病原菌之一，因此，在食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn)中，必須加以重視。

2017-10-03

工程院食品安全院士團(tuán)隊(duì) 科研成果轉(zhuǎn)化平臺(tái)